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中層の荒野などの地面に住む甲殻類の中身を人工脂膜で巻いた料理「パォウェ」を専門で取り扱う店舗。 甲殻類には色々種類があり、毒や中毒性の高いものも多く危険度に比例して美味になるという特徴があり、こういった店舗はそれらの問題点を無くし料理として提供する事ができる数少ないお店である。