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下層の都市部を離れた荒地に巣を作る鳥。
鳥にもかかわらず低い場所に巣を作ることから名付けられた。 主にマメ類を主食としているが、だいたいは消化不良で体外にそのままの形で排出される。 そのマメを処理して作るコーヒーは、とても爽やかな味になるため中層や上層でも高値で取引されている。 下層ではむしろこれが主流になっている。